Pastry Khas Belanda Terkenal di Dunia yang Wajib di Rebake!
Hiasan keramik kincir angin oleh - oleh almarhum paman sepulang dari Belanda selalu terpajang manis di dalam lemari buffet nenek saya di Cianjur. Ter…
Pastry Khas Hungaria yang Terkenal, Salah Satunya Muncul di Film Wes Anderson
Babos pogacsa, pastry khas Hungaria yang paling terkenal. Reels Instagram sempat heboh beberapa waktu lalu dengan fyp reels ala-ala film karya Wes An…
Pastry Jerman Terkenal di Dunia yang Wajib Dicoba
Bicara soal Jerman, saya sih auto inget alm. BJ Habibie, ilmuwan Indonesia saat usia 28 tahun memperoleh gelar Doktor bidang teknologi pesawat terb…
Pastry Austria yang Terkenal di Seluruh Dunia yang Wajib Dicoba
Austria, begitu mendengar nama negara yang satu ini auto kebayang negara bak negeri dongeng gak sih ? Desa Hallstätter yang ikonik dan indah bak nege…
Resep Raspberry Millefeuille Ala Gordon Ramsay yang Mudah dan Cepat
Sebagai chef, Gordon Ramsay memang terkenal kontroversi dan unik, galak dan “semau gue”. Tapi justru itu keunikan dan “branding” seorang Gordon Ramsa…
Mengenal Mille Feuille dan Sejarahnya, Pastry Unik Khas Perancis
Siapa yang tidak kenal Gordon Ramsay? Tidak kenal? Itu loh Chef yang terkenal menjadi juri paling galak di acara televisi Hell's Kitchen dan Mas…
Resep Eclair Vanilla Chocolate Luvita Ho Anti Gagal
Kesukaan saya terhadap kue sus ternyata berimplikasi terhadap jenis pastry choux lainnya, yaitu Eclair. Well , semua pastry dengan isian sih saya suk…
Mengenal Eclair, Pastry viral yang Sering Dianggap Kue Soes
Eclair, merupakan salah satu pastry viral di dunia dan di Indonesia. Termasuk pastry klasik, Eclair sering disamakan dengan kue sus. Kue soes atau su…
Resep Pretzel Jerman Dengan Rasa Otentik yang Mudah Dibuat
Pretzel merupakan salah satu pastry viral yang banyak digemari tidak hanya di mancanegara tapi juga Indonesia. Bentuknya yang unik seperti simpul me…
Sejarah Pretzel, Pastry Viral Yang Menjadi Inspirasi Lagu NCT Dream
Kalau Cannoli terkenal karena film The GodFather , maka Pretzel terkenal dan menjadi viral karena NCT Dream. Pretzels, merupakan salah satu jenis pas…
Resep Cannoli Original Sisilia Menggunakan Bahan Lokal
Diartikel sebelumnya kita sudah cukup kenyang akan pengetahuan sejarah panjang Cannoli. Sudah bacakan? Belum? Ohhh baca dulu dong biar afdol menyanta…
Mengenal Cannoli, Pastry Khas Sisilia
Pertama kali melihat penampilan Cannoli, dalam hati saya berfikir, “ Atuhlah ini mah pangsit goreng dikasih isian ”. Emang sih, penampilannya agak mi…
Resep Strudel Apel Asli dari Wina Yang Wajib Di Coba
Resep Strudel Apel Asli dari Wina Strudel Malang merupakan produk Miliki Teuku Wisnu dan Shireen Sungkar yang melejitkan Strudel hingga menjadi salah…
Apa Itu Strudel dan Sejarah Perkembangannya
Strudel, yang merupakan salah satu pastry viral di Indonesia ternyata sudah populer sejak tahun 2017 dan masih populer hingga saat ini. Teuku Wisnu a…
Check Disini Pastry Viral di Indonesia, Adakah Favoritmu?
Pastry viral di indonesia Cromboloni pernah menjadi “ratu” di akhir tahun 2023 dan menjadi pastry viral se-antero dunia termasuk di Indonesia. Apakah…
Pastry & Bakery Trends 2024 Apa Saja? Yuk Cek Disini!
Tren pastry dan bakery 2024 Gak hanya fashion, warna, graphic design, desain interior, arsitektur dan tanaman saja yang memiliki tren setiap tahunnya…
Resep Bomboloni Coffee custard cream ala Luvita Ho
Resep Bomboloni Coffee custard ala Luvita Ho Halo Mombeb, Bicara soal bomboloni, saya udah nyobain nih bikin bomboloni pakai resepnya mba Valentine d…
Yuk Membuat Bomboloni Asli Italia yang Enak Banget
Yuk Membuat Bomboloni Asli Italia yang Enak Banget Cromboloni emang enak, gak heran karena ‘ibunya cromboloni adalah Bomboloni. Cromboloni adalah h…
Rekomendasi YouTuber Kuliner Untuk Belajar Pastry
Halo Mombeb,
Perjalanan Luvita Ho, Jebolan MasterChef Menjadi Pastry Chef
Halo Mombeb, Ketika mengenal dunia pastry, tidak banyak Pattisier atau pastry chef yang saya kenal bahkan hampir tidak ada sih, hehe. Oleh sebab itu,…
